どうも！
ラーメンをはじめ、麺類全般大好きなのび太です。
社会人になり、そのお金を麺類に結構投下してきました。
僕のような安い舌だからこそ、
多くの方が共感できる様な感想を書けるのでは？
と、ちょっと勘違い気味にお店のレビューを
つらつらと書いていきます。
店からのキックバックは一切ございませんw
札幌飛燕 神保町店
さて、今回のお店は『札幌飛燕』です。
半蔵門線・都営三田線の神保町駅から降りてJR水道橋方面に歩くと見つかります。
お店の外観はこんな感じ。
お店に入ると写真の小さい券売機なので外のメニュー表で数分悩みましたｗ
一番スペースを広く取ってる塩ラーメンが気になるところですね。
ネットの評判でも高かったので今回は塩ラーメンにしました。
店内はこんな感じ。
丁度いい薄暗さというか、落ち着いた雰囲気です。
そして、5分くらいで塩ラーメン来ました。
具材はこの画像の通りチャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、です。
これだけ見ると950円はちょっと高い感じがしますが
スープを飲むと納得でした。
塩ラーメンって味の加減が難しいとされてますが
このお店は濃厚な鶏白湯と魚介出汁を合わせた極上塩スープということで群を抜いてる感じがありました。
麺はこんな感じ。
＜店舗情報＞
所在地：東京都千代田区神田神保町2丁目14-9
電話番号：03-6265-6677
営業時間：11:00～21:00※スープ切れ終了
まとめ
ミシュランに認められたお店というだけあって
「確かに、美味い！」というのが第一に感じた印象です。
ただ、こちらのお店は他に醤油ラーメンとか味噌ラーメン、
つけ麺まであるんですよね。
なので、すべて試したくなるのでまた行くと思います。