グルメ

札幌飛燕 塩ラーメンの感想

目安時間 3分
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どうも!
ラーメンをはじめ、麺類全般大好きなのび太です。
社会人になり、そのお金を麺類に結構投下してきました。

僕のような安い舌だからこそ、
多くの方が共感できる様な感想を書けるのでは?
と、ちょっと勘違い気味にお店のレビューを
つらつらと書いていきます。

店からのキックバックは一切ございませんw

札幌飛燕 神保町店

さて、今回のお店は『札幌飛燕』です。

半蔵門線・都営三田線の神保町駅から降りてJR水道橋方面に歩くと見つかります。
お店の外観はこんな感じ。

お店に入ると写真の小さい券売機なので外のメニュー表で数分悩みましたw
一番スペースを広く取ってる塩ラーメンが気になるところですね。
ネットの評判でも高かったので今回は塩ラーメンにしました。

店内はこんな感じ。
丁度いい薄暗さというか、落ち着いた雰囲気です。

そして、5分くらいで塩ラーメン来ました。

具材はこの画像の通りチャーシュー、ネギ、メンマ、もやし、です。
これだけ見ると950円はちょっと高い感じがしますが
スープを飲むと納得でした。

塩ラーメンって味の加減が難しいとされてますが
このお店は濃厚な鶏白湯と魚介出汁を合わせた極上塩スープということで群を抜いてる感じがありました。
麺はこんな感じ。

 

<店舗情報>
所在地:東京都千代田区神田神保町2丁目14-9
電話番号:03-6265-6677
営業時間:11:00~21:00※スープ切れ終了

 

まとめ

ミシュランに認められたお店というだけあって
「確かに、美味い!」というのが第一に感じた印象です。

ただ、こちらのお店は他に醤油ラーメンとか味噌ラーメン、
つけ麺まであるんですよね。

なので、すべて試したくなるのでまた行くと思います。

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