５０度洗い

５０度で野菜や果物を洗うと鮮度が戻るというのを

テレビで観ました。

まさかと思いレタスで試してみました。

ウソでしょ！って思いました。

シャキッシャキになりました。

これ、肉や魚にも同じ効果があるみたいです。

ヒートショック現象なんて難しい専門用語もあるそうですが、

そんなの知らなくてもいいと思います。

ボールに５０度のお湯を入れて

その中で２０秒くらい洗うだけなんです。

試してみる価値あると思いますよ(・∀・)